food
Lately on my daily life
7/14/14
Ultimamente os dias têm passado ainda mais a correr que o costume. As semanas voam, o Verão quase me escapa entre os dedos (hoje foi o primeiro dia passado mesmo na praia!), no meio de conciliações de horários e folgas com sessões sobra pouco, mas tento aproveitar sempre esse pouco, porque na verdade é melhor que nada certo?
Tenho usado muito o instagram para registar os detalhes do meu dia-a-dia. Nem sempre gostaria que fosse com o telemóvel, mas às vezes a azáfama do quotidiano não me permite fazer de outra forma, e o que importa mesmo é ficar com a memória fotográfica do que me faz feliz.
Os dias de Verão têm o poder de nos fazer sentir que vivemos mais tudo. Já tinha saudades, muitas saudades do Verão.
Summer roadtrip , part I
6/16/14
Não sei se foi uma roadtrip no verdadeiro sentido da palavra, mas para nós foi, adorámos e recomendamos!
Rumámos até Bragança sábado de manhã, ainda com um calor moderado. Parámos em Viseu para almoçar na Churrasqueira Santa Eulália , que adorámos, a carne era para lá de deliciosa e a dose MUITO generosa, e foi aqui que começou o meu fascínio pela comida do norte, que já estava meio esquecido desde a última vez que tinha lá ido. Chegámos a Bragança já passava das 16h, foi desfazer as malas e descansar um pouco da longa viagem. No dia seguinte, passeámos pela cidade, visitámos o castelo e fizemos algumas compras. O Castelo tem uma vista magnífica, vale muito a pena visitar e tem um café super acolhedor onde nos sentámos por uns minutos para beber um café.
Hoje deixo-vos com algumas fotografias desta primeira parte da nossa roadtrip. Nos dias seguintes passámos por Macedo de Cavaleiros, uma terra simpática, mas onde estivemos apenas de passagem. Nesse mesmo dia, fomos também a Mirandela, onde gostei sobretudo da zona do rio, é uma paisagem que enche o olho! Por lá almoçamos uma francesinha DELICIOSA (foi a que mais gostei até hoje, mas também admito que comi poucas vezes!) no restaurante O Forno. O que mais me surpreendeu foram mesmo os preços, comemos muito bem por preços super acessíveis. Tivemos pena de não termos conseguido fazer a viagem de comboio sobre o Rio Tua, espero que fique para uma próxima vez, mas se lá forem não deixem de a fazer.
Por hoje fico-me por aqui, volto ainda esta semana com a parte II destes dias maravilhosos! E como pude comprovar, fazer férias "cá" é sempre uma opção feliz e de certa forma até mais económica, dependendo claro do local que se escolhe. Espero que tenham gostado dos detalhes que partilhei!
Oh beautiful light...
5/27/14
Desde que voltei à minha vida dupla sobra-me pouco tempo para passar por aqui. Entre as edições e as sessões lá se vai o tempo livre e felizmente que se vai :)
Quem me segue no instagram sabe que tento colocar fotos com regularidade, por isso, se preferirem podem também acompanhar-me por lá!
Hoje deixo-vos com algumas fotografias que tirei num fim-de-tarde em Abril, nem contava em tirá-las, foi mesmo uma daquelas situações em que agradeço ter levado a minha baby canon comigo sem planos aparentes.
Much love,
Sílvia.
Salada de massa com frango e frutas
4/6/14
Que delícia de sol hoje, toda eu estava numa harmonia diferente! Talvez este desespero pelo sol possa ser exagerado, mas quem vive em Portugal é assim mesmo, dizemos que gostamos das mantinhas de Inverno, mas quando o Sol tarda em chegar começamos logo a reclamar! E dias destes pedem almoços de Verão :) Saladas com muita cor e sabor, certo?
Salada de massa com frango e frutas (serve 4)
- 2 chávenas de massa conchas
- 2 peitos de frango cozidos desfiados
- 1 queijo fresco grande aos pedaços
- 2 ovos cozidos
- 1 maçã aos cubinhos
- 1 laranja aos cubinhos
- oregãos
- rúcula e molho de iogurte para servir
Much love,
Sílvia.
Cosy inside
2/27/14
E o que pedem estes dias senão algum conforto na nossa casinha, nem que sejam uns minutos ao fim do dia?! O sol lá vai aparecendo, mas sempre muito envergonhado...Contava já com um fim-de-semana de sol e já me trocaram as voltas, só chuva, chuva e mais chuva!
Já participaram no desafio self-portrait? Aguardo ansiosamente as vossas fotografias :) Nada de preguiças nem desculpas!
Por aqui quando há tempo preparam-se estes mimos e desfruta-se a 100% de momentos como este. As bruschettas são sempre uma opção deliciosa e simples de fazer.
Much love,
Sílvia
Salada de atum e espinafres
1/15/14
Ultimamente tenho-me esforçado para comer de forma mais saudável, não só pelos kilinhos a mais que já se faziam sentir, mas também pela minha pele. Nunca tinha ligado a todas aquelas leis de cuidar bem da pele, mas isso mudou quando me comecei a interessar pela área da dermocosmética já no fim do meu curso. Agora sigo religiosamente os meus rituais de beleza. A verdade é que a pele agradece e muito! O mesmo fiz com o cabelo, que até aos meus 21 anos nunca tinha visto uma máscara na vida! Achava que era perder tempo, mas aprendi a gostar de perder esse tempo comigo mesma :)
Salada de atum e espinafres
- Espinafres
- Atum
- Amêndoa laminada
- Mozzarella de bufala
- Maçã desidratada
- Ovo cozido
- Cebola às rodelas
Temperei com azeite e vinagre balsâmico.
Much love,
Sílvia.
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