raspberry & honey milkshake
9/16/11
hello friends! do you have any plans for this weekend? i wish i could paint my bedroom. this morning started in a very healthy way, i made raspberry & honey milkshake for my breakfast. do you like this combination? i prefer honey instead of sugar.
we´re having another very hot day, i admit i´m a bit tired. i want windy & cosy days.

Olá, já têm planos para este fim-de-semana? eu queria ver se pintava o meu quarto. hoje a manhã começou de uma forma bastante saudável, fiz um batido de framboesa e mel. gostam desta combinação? eu prefiro o mel ao açucar.
Hoje está a ser mais um dia de intenso calor, e eu confesso que já estou a ficar cansada destas temperaturas. Já começo a desejar os dias ventosos e acolhedores, tão característicos do Inverno.

Raspberry & honey milkshake
- 1 ½ chávena de framboesas/ cup of raspberries
- 2 chávenas de leite/ cups of milk
- 1 c.sopa de mel/ tablespoon of honey
- 1 folha de hortelã/ mint leaf
Mix all ingredients in the smoothie maker.
Misture todos os ingredientes numma máquina de fazer batidos.
i wish you a sweet weekend! and don´t forget to cook your own homemade food !
Desejo-vos um óptimo fim-de-semana! e não se esqueçam que cozinhar a vossa própria comidinha caseira, é muito melhor!
raspberry & milk chocolate cupcakes.
9/15/11
hello sweets! my routine is back. and yours? are you still on vacation? Saturday afternoon i made raspberry & milk chocolate cupcakes with John...this is the best combination for us, i love raspberries and he loves milk chocolate & we love cupcakes, no matter the season!
i didn´t shoot the cupcakes but i still want to share the recipe, i hope you don´t mind.
Olá! a minha rotina já voltou, e a vossa? ainda estão de férias? Sábado à tarde fiz queques de framboesa e chocolate de leite com o João...para nós foi a combinação perfeita, eu adoro framboesas, o João adora chocolate, e nos os dois adoramos queques, independentemente da estação do ano em que tivermos, sabe sempre bem!
Não fotografei os queques, mas ainda assim achei que valia a pena partilhar a receita, espero que não se importem.

Raspberry & milk chocolate cupcakes (makes 14)
- 1 chávena de framboesas/ cup of raspberries
- 2 chávenas de farinha sem fermento/ cups of flour
- 1 c.chá de fermento/ teaspoon of baking powder
- 2 chávenas de açucar amarelo/ cups of brown sugar
- ½ chávena de manteiga/ cup of butter
- ½ chávena de leite/ cup of milk
- 2 ovos/ eggs
- 100g de chocolate de leite cortado aos pedaços/ milk chocolate broken into pieces
Combine flour and baking powder in a bowl. Mix brown sugar and butter in a mixer until you get a smooth mixture. Add the eggs, one at a time. Add the milk. Mix the flour mixture and brown sugar mixture. Finally, add raspberries & milk chocolate and mix with a spoon. Divide among the cupcake liners and bake at 190⁰C for 35 minutes or until the top is golden.
Numa tigela junte o fermento e a farinha. Misture o açucar amarelo e a manteiga numa batedeira até obter uma mistura homogénea. Junte os ovos um a um e finalmente o leite. Misture a mistura de farinha com a de açucar até obter uma textura macia. Junte delicadamente as framboesas e o chocolate de leite à mistura final. Distribua a mistura pelas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 190 ⁰C, por 35 min. ou até dourarem.
Edinburgh goodies!
9/14/11
hello fellow readers! how is your day going? i´m starting classes tomorrow at 8 a.m, but before all this i have to share something with you! my parents went to Edinburgh for a couple of days and they brought some goodies!they loved the city, i wish i could go there soon! they brought so many different chocolates & butter cookies, oh i love this last one.


Olá, como está correr o vosso dia? amanhã já recomeço as minhas aulas às 8h da manhã, mas antes de tudo isso quero partilhar os presentes que os meus pais trouxeram para mim de Edimburgo! Eles adoraram a cidade, quem me dera puder ir até lá brevemente também. Trouxeram imensos chocolates diferentes e bolachinhas de manteiga que eu adoro tanto!

Berardo´s collection museum
9/13/11
hello ladies! how was your day? i´m almost back to college for my 4th year! today i want to share some photographs i took during my vacation. João and I went to Belém and visited this museum, it´s interesting and you don´t have to pay for it.

Olá, como foi o vosso dia? já estou quase de volta à faculdade para o meu 4º ano. hoje quero partilhar algumas fotos que tirei durante as férias quando fui com o João até Belém visitar este museu. É um museu interessante e não se paga para entrar.

did you like it? i hope so! have a wonderful night!
Gostaram? espero que sim! tenham uma óptima noite!

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