Fim-de-semana na Serra da Estrela, Piodão - Parte III
10/25/11
Finalmente a terceira e última parte do nosso fim-de-semana! tenho andado um pouco mais ocupada estes dias, daí só agora ter tempo para concluir esta história...
A minha mãe diz que me levou lá quando eu era pequena, mas eu não me recordo de nada disso. Por isso, foi como se tivesse sido a primeira vez que visitei o Piodão. Adorei as casinhas, parece tudo "de brincar"...todas feitas de pedra, as portas e as janelas de azul claro, muitas flores, e muitos hábitos tradicionais. Quando comecei a olhar para os pormenores tive a sensação que recuara não sei quantos anos, formas de viver que achava que eram do "tempo das avós".
Passeamos pelas ruas e confesso que aquelas subidas são um bom exercício! E como não podia deixar de ser trouxemos um queijinho e que bom que ERA. Lembro-me que fiquei super admirada com as sandes que faziam no café onde compramos o queijo. De presunto e queijo de ovelha, muito bem recheadas!
A paisagem é muito gira, e ver aquele conjunto de casinhas ao longe é...vejam por vocês!
Pena que a igreja estava para remodelações, pelo que me pareceu vai ficar muito bonita, mas gostava de ter entrado para ver.
E quem ainda não foi até lá, lanço-vos o desafio de irem porque vale a pena!
Fim-de-semana na Serra da Estrela, Foz d Égua - Parte II
10/23/11
O Outono finalmente chegou. E este facto aconchega-me.
Dando continuidade ao fim-de-semana que fui à serra, agora mostro-vos Foz d´Éguas.Passamos por aqui no caminho até ao Piodão. O sítio é muito giro, sereno e "tradicional".
Tinha rosas com padrões, hortências azuis e rosas, castanhas, brincos de princesa, muita natureza pairava por ali. As "casinhas de pedra" eram amorosas. Afinal quem não gostava de ter um cantinho daqueles? Eu não me importava. Pequenas e acolhedoras.
Este fim-de-semana foi bem diferente. Comecei sábado de manhã com um passeio pelo mercado biológico do Príncipe Real, mas depois falo mais sobre isso. Espero que o vosso fim-de-semana tenha sido óptimo!
Tuna, red onion & mayonnaise sandwich
10/20/11
Eu adoro pão, de praticamente todo o tipo. Prefiro o pão de sementes e o pão do norte que a minha avó me traz. Quando chego da faculdade e não sobrou nada do jantar do dia anterior normalmente ou faço uma sandwich ou uma fritata, sempre com combinações diferentes de alimentos. Mas o queijo está lá sempre. Os oregãos e o azeite também.
Tuna, red onion & mayonnaise sandwich
- 2 fatias de pão integral torrado
- maionese caseira (mostarda dijon)
- cebola roxa
- atum
- queijo ralado
- azeite e oregãos para servir
Torre o pão e barre cada uma das fatias com a maionese. Num dos lados junte o atum e no outro a cebola roxa às rodelas e o queijo ralado. Junte as duas metades, regue com azeite e polvilhe com oregãos. Sirva com uma salada ou batata frita.
Cá em casa temos por hábito fazer maionese caseira, são poucas as vezes que compramos no supermercado e desta vez não foi excepção. Opto sempre pela mostarda dijon, dá-lhe um sabor bem diferente. Preferia que as batatas fossem mesmo fritas, mas não tive paciência para as fazer.
Costumo também levar estas sandwiches para a faculdade quando almoço por lá, são rápidas de fazer.
Mas agora o tempo já começa a pedir comida de forno. O meu pai diz que não consigo fazer nada sem usar o forno, e até é verdade, eu adoro a comida "de forno", os diferentes sabores tornam-se ainda mais únicos.
Este fim-de-semana para além do estudo que (infelizmente!) me espera, terei de ter tempo para fazer uns queques de maçã e mel ou maça e canela, ainda não sei bem...Quais preferem?
Preciso de ir a uma livraria procurar uns livros ou então até ao ikea ver de algumas loiças. Enfim uma infinidade de coisas na minha lista.
Fim-de-semana na Serra da Estrela, Vide - Parte I
10/19/11
Acho que já tinha dito que apesar de adorar viver perto de Lisboa, por vezes esta agitação cansa-me. É nessas alturas que preciso de outra paisagem, seja a minha casa no Alentejo ou qualquer outro sítio mais verde. O fim-de-semana passado eu e o João fomos até à terra dos pais dele, onde a natureza se sobrepõe a tudo. Passeamos, comemos e dormimos muito. Já tinha saudades de me levantar às 10h, desde que o zig veio cá para casa as manhãs deixaram de ser serenas, 7 dias por semana...
A vide é um local sossegado, pelo menos nesta altura do ano. O café estava quase vazio. Fomos até aos "caneiros", ouvia-se perfeitamente a água da cascata e os passarinhos, só estávamos lá nós.
O tempo estava bom, mas à noite já se sentia o frio, acho que pela primeira vez calcei meias quentinhas desde que começou o Verão.
A água do rio estava fria e as folhas das árvores já começam a deixar de ser verdes.
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