Um passeio por Monsanto
12/5/11
E foi assim que começou a nossa tarde de sábado...
Passeamos, fotografamos muito e respiramos ar puro, o que não é assim tão comum no nosso dia-a-dia. Já lá tinha ido uma ou duas vezes, mas sem a máquina.
Já estamos em pleno Dezembro a alguns dias do Natal, mas neste dia o sol esteve do meu lado! Estava uma luz muito gira e o sítio por si só já é super agradável.
Que acham? parece-vos uma boa opção para uma tarde de Inverno menos fria? Estavam lá algumas pessoas, umas passeavam, outras passeavam com os seus cães, uns praticavam desportos e outros apenas se sentavam nos bancos de pedra e apreciavam...
Detalhes.
11/27/11
Fiquei uns tempos sem pegar na máquina. Acho que o motivo foi mesmo a falta de vontade. Hoje de manhã depois de levar o zig até à rua, peguei na máquina e deixei-me ir. Foquei-me nos detalhes. Prefiro fotografar detalhes a grandes planos, mas penso que isto seja apenas uma fase...
Percorri o meu quarto e os meus objectos preferidos...
...passando também por alguns dos meus livros preferidos neste momento. Sim, ainda não acabei de ler o Julie & Julia, geralmente só leio quando estou no comboio.
tenham um bom resto de domingo, eu vou aproveitar para pro algumas coisas da faculdade em dia.
Tarte de pêra e mirtilo
11/24/11
Depois de algum tempo ausente, estou de volta com uma receita doce! Esta tarte fiz com a minha mãe o fim-de-semana passado.
A minha amiga A. disse-me outro dia "quando é que pões no blog uma receita daquelas mesmo portuguesas, tipo bacalhau com natas cheio de natas"... A. está prometido que até ao final do ano partilho aqui uma receita dessas, "cheia de natas"! Mas hoje, ficamo-nos pelos mirtilos e as pêras...
Tarte pêra e mirtilos
- 7 pêras pequenas fatiadas
- 125g de mirtilos
- 3 c.sopa de creme fraiche
- 1 ovo
- 1 c.chá de maizena
- 2 c.sopa de leite
- 1 base de massa folhada
- 7 c.sopa de açucar
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa tijela misture o creme fraiche, um ovo batido. Num pouco de leite quente dissolva a maizena. Num tacho misture as pêras, o creme fraiche, a maizena e o açucar. Junte um pouco de água e deixe engrossar um pouco. Reserve por 5-10 min e junte os mirtilos. Coloque toda a misture no interior da massa e leve ao forno por aprox 30 min.
Que acham? quem provou gostou! espero que gostem também!
Hoje é greve, não aderi voluntariamente, mas o metro "obrigou-me".
Tarte de espinafres e mais umas coisas.
11/13/11
Está passado mais um fim-de-semana. Com muita chuva e até trovoada. Entre filmes, sonhos (sim aqueles do Natal) e algum estudo, foi assim que passei o meu fim-de-semana.
Cá em casa temos muito o hábito de fazer tartes, doces ou salgadas, com carne ou vegetarianas. A minha preferida continua a ser a de espinafres e queijo. São receitas rápidas para um jantar saudável, depois de uma deliciosa sopa.
Esta não foi excepção à regra: leva espinafres, queijo fresco, milho, bacon, natas, ovos, sal e pimenta. A base é de massa quebrada, à venda em todos os supermercados. Depois vai ao forno por aproximadamente 40 min a 180ºC. Simples não acham?
Para doce, a de maçã é a minha eleita! Mas com massa caseira de preferência, acho que é importante quando de tratam de tartes doces.
Acho que já referi várias vezes aqui no blog que levo sempre comida de casa quando tenho de almoçar pela faculdade. Esta semana num dos dias levei esta sandwich de fiambre de perú, tomate cereja e ovo cozido. Se a tivesse comido em casa tinha acrescentado um pouco de mostarda dijon, mas para levar é preferível sem molhos.
E o vosso fim-de-semana como correu?
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