OUR lovely breakfasts.
2/27/12
E aqui está o prometido post, com as vossas sugestões de pequeno-almoço, e que deliciosas sugestões! Um super obrigada a todas!
Panquecas de Maça com manteiga
Ingredientes:
1 chávena (150g) de farinha com fermento
1/2 chávena Soro de leite - com metade de iogurte natural e metade de leite
1 ovo batido
1 Maça ralada
20 g de manteiga derretida para pincelr
250 de Morangos para acompanhar
Iogurte natural para acompanhar
Preparação
1. Peneire a farinha para dentro de uma tigela grande.
Faça um buraco no centro. Numa Tigela pequena misture o soro de leite com o ovo e maça. Deite a mistura na tigela com a farinha, Incorpore até ficar bem misturado.
2. Aqueça a frigideira grande em lume médio. Pincele a base com um pouco da manteiga. Use duas colheres de sopa da massa para cada panqueca, e cozinhe por um minuto ou até formar bolhinhas à superfície e a panqueca estiver dourada por baixo. Vire e cozinhe por mais um minuto até ficar dourada. Repita o processo até acabar a massa, pinceralando a base com mais manteiga sempre que necessitar.
Bom apetite pode acompanhar com um batido de morangos e hortelã!
(Receitas do livro: Dias da Mafalda)
Espremi três laranjas muito doces e pequenas, que deram um sumo muito saboroso. Depois numa tacinha juntei um iogurte natural e alguns ceriais integrais. Lavei uns mirtilos que tinha cá em casa, e adicionei alguns à tacinha de ceriais. Para finalizar, não podia deixar de tomar o meu café Ristretto com muita espuma e três bolachas digestivas para acompanhar. É um pequeno almoço muito leve, fresco e saboroso! :)
Tostas de queijo-creme e mirtilos: Ingredientes:Pão Rústico, Mirtilos, Queijo Creme (tipo philadelphia light), Açúcar Confeiteiro ou Mel.Mãos na Massa: Lavar os mirtilos e escorrer bem. Misturar o queijo-creme com o açúcar ou mel. Barrar o pão com essa mistura e dispôr os mirtilos. Prensar levemente na "tostadeira", até o queijo ficar derretido.
O meu preferido é bem simples: fruta, torradas e uma bela chávena de leite com café!
Batido de laranja e bananaSumo de 2 laranjas
1 banana
1 iogurte natural
1 colher sopa de mel
Bater tudo no liquificador e servir :)
Vira Chapéus
iogurte grego natural (açucarado);
rodelas de banana;
cubos de manga;
framboesas;
mirtilos;
sementes de linhaça moídas;
pólen;
fatia de bolo de laranja
leite de soja com flocos de aveia, amêndoa laminada, goji, sementes de girassol, 3/4 rodelas banana e mel
Queijo branco magro, óleo de girassol pressionado a frio, sumo de limão, uma colher de sopa de mel, 1 banana esmagada, aveia moída na hora no moínho de café.Como frutos secos, usei: avelãs, nozes, sementes de girassol, sementes de sésamo e ameixas secas. Para fruta fresca, usei tangerina.
Breakfast {2}
2/23/12
Mais um pequeno-almoço! Hoje quis variar, misturei cornflakes, granola caseira, banana, maple syrup e canela! Estava deliciosamente reconfortante, como eu gosto. Gostava de experimentar com mirtilos mas não tinha em casa.
Também já me lembrei de fazer french toast, já vi algumas receitas e só as imagens que andam por aí são suficientemente cativantes.
Já recebi alguns emails com os pequenos-almoços, continuem a participar é com muito gosto que os vou partilhar!
February favorites.
2/22/12
Este mês que tive mais tempo livre, as descobertas foram muito maiores! Muitos blogs novos, cheios de fotografias bonitas e receitas muito apetitosas.
.Um dia de cada vez - fotografias de Roma lindas!
.Elephantine - simplicidade e bom gosto, fotografias e receitas.
.Delicious Days - receitas e imagens que abrem muito o apetite!
.Mignon Kitchen - uma loja de artigos de cozinha amorosa.
.What´s for lunch honey? - tem umas receitas de bolos, panquecas e sopas muito boas.
.It´s the little things in life - histórias e fotografias muito inspiradoras.
.Zara Home - colecção Primavera/Verão de artigos de mesa.
.Betelgeuse - fotografias muito bonitas de um país muito bonito, Portugal.
.No Soup For You - adorei as receitas e parece-me que vou adorar o livro!
.On being alone - gostei muito deste post, principalmente por me identificar tanto com ele nesta etapa da minha vida que o J. está longe.
Espero que gostem das sugestões deste mês, tanto quanto eu gostei de as descobrir!
Breakfast {1}
Sendo o pequeno-almoço a minha refeição preferida, a qual nunca falho, nem que tenha que me levantar mais cedo. Mesmo naqueles dias em que tenho que me levantar às 5.45 para chagar as 8h à faculdade sei que 10 minutos estão reservados para o meu pequeno-almoço.
Não me lembro de alguma vez ter saído de casa apenas com um copo de leite, sem energia não consigo fazer nada, acho que nem mesmo caminhar daqui até à paragem.
Vou iniciar este capítulo dos pequenos-almoços e depois criar um separador para depois facilitar-vos a pesquisa! Já aqui partilhei alguns que depois também irei colocar juntamente com os que fizer a partir de hoje. Gostam da ideia?
Hoje foi assim: uns morangos frescos, um cappuccino e uma fatia de pão com alface, queijo e fiambre de aves. É um pequeno-almoço completo. Sobretudo para quem faz exercício é muito importante que não saltem este passo.
Tenho um desafio a fazer-vos! Gostava que partilhassem também um dos vossos pequenos-almoços favoritos. Assim faria uma compilação e publicaria aqui. Basta enviarem-me um mail (raspberryessencephotography@gmail.com) com a 'receita' e uma fotografia tirada por vocês até sábado à noite e domingo publicarei aqui as receitas!
Conto com vocês ♥
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