Nos próximos tempos acabaram-se as bolas de berlim, as tango com batatas fritas, as sangrias de fim-de-tarde e todos aqueles petiscos que sabem a Verão. A balança já reclama e a minha consciência também, mas Verão sem comida boa não é Verão!
Pelo menos três vezes por semana toca a pegar nos ténis e aproveitar o parque maravilhoso que tenho mesmo ao pé de casa e que até tem umas máquinas, que podia eu pedir mais?
Ontem fiz para o almoço esta salada de lacinhos fria!
Salada fria de lacinhos (serve 1)
. 1 chávena de massa lacinhos cozida
. 1 ovo cozido
. 4 delícias do mar aos cubinhos
. 1/2 chávena de croutons
. 1 pêssego cortado em pedaços pequenos
. sementes de sésamo
. oregãos
. 1 c.sopa de queijo mozzarella ralado
Misturar todos os ingredientes na vossa tigela preferida. Para o molho: 1 c.sopa de mostarda calvé, 1/2 c.sopa de vinagre balsâmico e 1 c.sopa de azeite.
Deve ser uma delicia!
ReplyDeleteai mas que optimo aspecto, quero
ReplyDeleteEu engordei 2kg no Verão! Tenho de começar urgentemente a comer coisas saudáveis e voltar para o gym
ReplyDeleteQue óptimo aspecto! Pena eu estar com dieta forçada de chá e tostas e não posso experimentar, terei de esperar mais uns dias.
ReplyDelete