Fondue de chocolate.

Boa noite! Como está a ser o fim-de-semana? Com este chuva que teima em permanecer, suponho que não esteja a ser o melhor. Basta um pouco de imaginação para tornar um fim-de-semana caseiro um mimo. Um verdadeiro programa de família =)
No Natal recebi um fondue que tanto dá para chocolate como para queijo. Eu comecei pelo chocolate, e adorei! Eu e o João fechamo-nos na cozinha e fizemos o nosso fondue...as nossas barrigas ficaram aconchegadas! Já tinha saudades da cozinha...Deliciem-se!


Fondue de chocolate
(serve 2-4)
- 200g de chocolate branco
- 100g de chocolate negro de culinária
- 1 pau de canela
- ½ chávena de leite
- 1c.sopa de maple syrup
Frutas:
- banana
- laranja
- maçã

Teria comprado framboesas e morangos mas agora não é uma boa altura!

Corte as diferentes frutas em pedaços pequenos. Num tacho coloque o chocolate branco e negro previamente partidos em pedaços maos pequenos. Junte o leite e o pau de canela. Deixe derreter em lume brando. Quando a mistura lhe parecer homogénea junte o maple syrup. Verta para a tigela do fondue e mantenha quente.

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