crepes + iogurte grego + mel

3/20/12

É verdade que me rendi às evidências e decidi começar a fazer exercício físico. Odeio ginásios, por isso faço mesmo em casa ou ao ar livre. Desde que fui para a faculdade nunca mais fiz exercício. Até ao 12º ano eram um suplício os dias em que tinha educação física. Posso dizer que foi a minha nota mais baixa desde sempre. 
Associado ao exercício tenho tido um cuidado redobrado com a alimentação. Fiz estes crepes no domingo à tarde e adivinhem quem os comeu todos? Pois claro, o meu irmão. Lanchou uns seis ou sete crepes eu tirei um para provar e já me aconchegou o estômago!
Comi o meu crepe com iogurte grego e um pouco de mel. O meu irmão achou que estava pouco doce, portanto para ele ainda acrescentei açúcar em pó.

Crepes (faz aprox. 10)
.3/4 chávena de farinha sem fermento
.1/2 c.chá de fermento
.3 ovos
.1/2 c.chá de sal
.1 chávena de leite
.1/2 c.chá de essência de baunilha
.manteiga sem sal q.b

Coloque todos os ingredientes, à excepção da manteiga, numa tigela e misture-os com a batedeira até obterem uma mistura com consistência cremosa. Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de manteiga e deixe derreter. Deite aproximadamente 3 c.sopa (dependendo do diâmetro) e rode a frigideira de modo a cobrir todo o seu fundo. Quando começarem a aparecer bolhinhas na superfície vire delicadamente para cozinhar do outro lado. Repita o processo para os restantes crepes.

8 comments

  1. Eu sou viciada! Tb não gosto de ginásios, a minha actividade de eleição é a corrida: basta calçar os ténis e sair para a rua. É uma limpeza à mente, ao corpo, renova-me as energias.
    :) E depois, claro, venha lá um crepe. Lol
    bjs

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  2. Ai crepes que bom... e na ginastica já tens uma seguidora pois tb odeio, mas as vezes lá tenho de dar umas caminhadas e sabe muito bem. beijos

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  3. Parecem deliciosos, gosot do aspecto extra-fino que nunca consigo dar aos meus!

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  4. Acho muito bem!! Exercício físico faz-me ao corpo, à mente e à alma!! Toca a seguir o plano com muita garra :P

    E porque se o fizeres podes comer destas delicias mais vezes, e de preferência partilhando-as connosco!!

    Bacione*

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  5. Parece-me delicioso. Gosto muito de mel e de crepes.

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  6. Delicioso, sin más. Saludos.

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  7. que bom aspecto esses crepes!
    gosto deles com açucar e canela :)))

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  8. Querida Silvia!

    Venho do blog da Regina... foi ela que me mostrou o caminho até você!
    E que maravilhoso aqui. Adorei!

    Beijo
    da
    Ila

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